POMODORO & BASILICO San mauro torinese

POMODORO & BASILICO

Categoria: ristorante, pizzeria

Pomodoro & Basilico è situato nel centro storico di San Mauro Torinese, a pochi km dal centro di Torino, incastonata in un panorama fantastico tra il ponte vecchio ( ponte Vittorio Emanuele III ) ed il Po, con alle spalle della basilica di Superga La pizzeria, è un locale accogliente, dove il pizzaiolo napoletano Raffaele Scotese vi farà gustare la vera pizza napoletana farcita nei vari modi con prodotti freschi e genuini. Non utilizziamo il metodo dello stoccaggio, spesso potreste sentirvi dire che abbiamo finito un prodotto questo perché è nostro scrupolo acquistare giornalmente o decidere di evitare un acquisto per garantire la massima freschezza e bontà. I nostri latticini provengono da piccoli caseifici selezionati e certificati, sparsi tra la Campania, il Molise e la Puglia e l’approvvigionamento avviene due volte alla settimana, il martedì ed il venerdì. Punti di forza sono le nostre burrate e la mozzarella di Bufala oltre al nostro impasto maturato almeno 48 ore.

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In sintesi

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